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土豆粉俗稱“火鍋粉，肥羊粉，洋芋粉、粉耗子”，是用精制土豆淀粉加工而成的寬片或粗圓條的鮮粉，圓條有實(shí)心和空心的，系純?nèi)痪G色食品，顏色潔白，口感爽滑筋道，是涼拌、炒、燉菜、調(diào)湯、涮火鍋的新奇食品，深受人們喜愛(ài)。用土豆粉搭配東北酸白菜，成菜柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道、酸辣可口，且成本低廉。

新型全自動(dòng)土豆粉機(jī)配備有電動(dòng)螺桿壓粉裝置、電熱或蒸汽加熱煮粉裝置，冷卻裝置、數(shù)控切斷裝置，確保土豆鮮粉加工流水作業(yè)，能做到完成壓粉、煮粉、輸送、冷卻、切斷等工序，工作效率高，主要以馬鈴薯、紅薯、木薯、玉米淀粉為原料，可生產(chǎn)不同粗細(xì)，寬窄，厚薄，空心、梅花等各種形狀的土豆鮮粉、粉耗子、川粉、芋頭粉等，加工食品外表光滑均勻，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道正宗。

     THF-300型，主機(jī)動(dòng)力4.5KW，煮粉加熱器24KW，產(chǎn)量300-400公斤/小時(shí)，價(jià)格14800元/套，THF-500型，主機(jī)動(dòng)力5.5KW，煮粉加熱器12+12+12KW，產(chǎn)量500-600公斤/小時(shí)，價(jià)格16500元/套，THF-600型，由土豆粉機(jī)、煮粉槽、冷卻槽，風(fēng)冷式數(shù)控切段機(jī)組成，主機(jī)動(dòng)力7.5KW，煮粉加熱器主熱12+12KW，輔熱12+12KW，產(chǎn)量700-800公斤/小時(shí)，價(jià)格18900元/套，運(yùn)費(fèi)根據(jù)運(yùn)輸路程遠(yuǎn)近另外計(jì)算。購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)配方，培訓(xùn)制粉技術(shù)。機(jī)器質(zhì)保兩年。

土豆粉機(jī)，電動(dòng)粉耗子機(jī)由壓粉機(jī)、煮粉槽、冷卻槽和數(shù)控切斷機(jī)組成，與物料接觸部分均采用不銹鋼制作而成，干凈衛(wèi)生，符合飲食標(biāo)準(zhǔn)要求。采用電熱水煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內(nèi)裝有水，通過(guò)電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開(kāi)，并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化，克服了手工生產(chǎn)煙熏火燎的弊端，實(shí)現(xiàn)了土豆粉環(huán)保生態(tài)生產(chǎn)。