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| 功率 | 12kw |
| 型號 | THN-50 |
| 凈重 | 130kg |
| 適用范圍 | 蒸餾設備 |
| 灌裝能力 | /瓶/小時 |
| 包裝 | 木箱 |
| 是否跨境貨源 | 否 |
| 產品用途 | / |
| 功能 | 其他 |
| 電壓 | 380V |
| 生產速度 | 30kg/h |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | /mm |
| 酒損 | /% |
蒸酒時產生焦鍋糊鍋的原因,有兩種:一是設備選的不對:單層鍋底,采用煤柴直燒,剛開始時,發酵容易沉底。二是發酵不,糧食糖化完畢,還沒有完全轉化成酒,糖分受熱粘性增大,附著在鍋底如果直燒,一定糊鍋。所以說,要想杜絕糊鍋現象,要有好的是設備,好的酒曲,好的發酵工藝和熟練的蒸酒工藝。
天華釀酒設備采用優質不銹鋼材,不含鉛等重金屬,符合食品衛生標準,使用壽命長,由蒸餾鍋、導氣管、冷凝器、溫控加熱裝置和流動車組成,蒸鍋為雙層結構,燒電或燒氣加熱,蒸汽導熱常壓蒸餾,酒料受熱均勻,無焦糊鍋現象,冷卻器為套管陣列組合,外置冷卻水包,冷卻低進高出,冷卻面積大,出酒率高,酒質純正。


型號:THN-50
設備組成:蒸鍋、鍋蓋、導氣管、冷卻器和電加熱溫控裝置,移動車等。整套蒸酒設備安裝在小拉車上,移動方便。
設備結構:蒸鍋為雙層鍋蒸汽導熱式,上汽均勻,發酵料在蒸餾過程中不焦不糊。
冷卻器采用套管陣列結構,冷卻水低進高出,循環冷卻,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻好,出酒率高。
設備材質:食品級不銹鋼。
發酵工藝:生/熟料液態發酵
出酒率:(100斤糧食以出平均50度的酒計算)玉米、小米60、高粱50,大米80,小麥、青稞40。

釀酒工藝:首先是選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、不霉爛的糧食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬細,然后取干凈的發酵容器,按一定的比例把水、糧食和生料酒曲依次加入,攪拌混合均勻,用干凈的塑料薄膜封好容器的口,在一定的溫度犀發酵8天左右,到原料發酵好,糧食沉淀,上層清液為琥珀色(高粱為紫紅色),且有特殊的酒香味后,把發酵好的原料攪起來,倒入蒸鍋內,啟動加熱裝置加熱發酵,酒在78.4度時形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內經循環水冷卻后即可流出酒。

設備型號:THN-50型,,加熱器380V12KW,蒸鍋容積240L,每次加工糧食50公斤,價格4980元(不含包裝運輸費用)。
售后:1、購機傳授:生熟料液態釀酒工藝。新型釀酒設備操作使用工藝。純糧酒調香工藝。高產復合酒曲配制工藝。2、長期負責技術咨詢。3、機器質保兩年。
