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土豆手搟粉工藝流程：把白礬放土豆粉里面攪拌均勻，如果你的土豆粉是外面買的，可以不用加白礬做出來也很筋道，我的土豆粉是媽媽自己加工的，所以必須放，不然達不到那種爽滑的口感。一定要剛燒開的水，關火倒土豆粉里，邊倒邊攪拌，如圖，因為土豆粉的干濕程度不一樣，所以倒水的過程需要你自己觀察，可以適當的加或者減少量水。一定要剛燒開的水，關火倒土豆粉里，邊倒邊攪拌，如圖，因為土豆粉的干濕程度不一樣，所以倒水的過程需要你自己觀察，可以適當的加或者減少量水。然后以快的速度揉成這樣光滑的面團，一定要趁熱揉，不要怕燙，但也要注意手，因為真的很燙。采用電熱水煮箱替代傳統的大鍋，內裝有水，通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化，克服了手工生產煙熏火燎的弊端，實現了土豆粉環保生態生產。

流水線型由土豆粉機、煮粉槽、冷卻槽，風冷式數控切段機組成，THF-300型，主機動力4.5KW，煮粉加熱器24KW，產量300-400公斤/小時，價格14800元/套，THF-500型，主機動力5.5KW，煮粉加熱器12+12+12KW，產量500-600公斤/小時，價格16500元/套，THF-600型，由土豆粉機、煮粉槽、冷卻槽，風冷式數控切段機組成，主機動力7.5KW，煮粉加熱器主熱12+12KW，輔熱12+12KW，產量700-800公斤/小時，價格18900元/套，變速箱傳動 （減速機帶動）不銹鋼網帶輸送 變徑螺旋壓粉 23600元運費根據運輸路程遠近另外計算。購機免費提供技術配方，培訓制粉技術。備注：由于客戶來自于不同地方，運輸距離有遠有近，運費也有高有低，所以機器價格不含運費。

土豆營養豐富，單純吃就會顯得太過單調，吃上幾回肯定會膩，用土豆淀粉加工粉耗子，肥羊粉，圓粉耗子，土豆粉，片粉耗子，粉皮粉帶等產品，涼拌、炒、燉、涮鍋，口感外Q里糯，筋道滑爽，那就是另外一番情形啦！隨著網絡的不斷傳播，它已經開始慢慢的被人熟悉，很多人都購買粉耗子機，有的自己開店，有的集中生產后給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點等配送，生意十分火爆。

粉耗子、肥羊粉、土豆粉、川粉、空心粉機、芋頭粉多功能一體機，白鋼制作，操作簡單，主要以馬鈴薯、木薯、玉米淀粉為原料，開水沖芡生粉拌團后，采用螺旋推勻質進擠壓成型，制作成本低，成品轉化率高，機器更換磨具即出肥羊粉，川粉，土豆粉，空心粉，粉耗子等產品。