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使用時薯藕由料斗緩緩洗薯機轉(zhuǎn)籠內(nèi)，通過轉(zhuǎn)籠緩慢運行，清水浸泡，薯藕等在旋筒中一方面沿筒壁作圓周運動，一方面沿軸線作直線運動，加長了清洗距離，薯藕洗凈度高，并可部分去皮。泥沙、石塊、皮渣通過殼底排污口自動排出，洗好的薯藕再經(jīng)螺旋上料機輸送到出料口進入淀粉機的破碎室中，由高速轉(zhuǎn)動的滾齒將鮮薯刨絲破碎，水泵向機器內(nèi)供水，利用水淘洗方式把淀粉從纖維絲上分離下來，再通過篩網(wǎng)使淀粉漿和渣分離，從兩個出口排出，淀粉漿流入沉淀池沉淀，去掉多余的水，吊包干燥或烘干即可。

涼皮為風(fēng)味特色小吃之一，分為米皮、面皮、綠豆皮等，米皮為大米浸泡磨漿后加工的，面皮是小麥面粉洗出面筋后的小麥淀粉加工的，綠豆皮是用綠豆淀粉加工的，是的天然綠色食品，色澤鮮亮，可煎、炒、蒸、煮，拌，口感爽滑韌，吃后回味無窮，口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味，深受廣大北方人的喜愛。

天華涼皮機是結(jié)合手工涼皮工藝研制生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成，結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，采用電熱煮漿熟化螺桿推壓擠出成型工藝，儀表顯示，電子自動控溫，拋棄經(jīng)驗控溫的笨方法，操作簡便，只需將米漿倒入機器，幾分鐘后即可生產(chǎn)出薄筋光亮、滑溜爽口、熱騰騰民間風(fēng)味涼皮，冷卻后即可食用或出售，炒，拌，香辣、麻辣等均可。天華涼皮機更換模具或原料，還可以生產(chǎn)涼粉、涼蝦、米豆腐、年糕、米粉、河粉，粉條、粉絲、玉米面面條等產(chǎn)品。

機器型號：TH-3000,產(chǎn)量2.5-3噸，淀粉機電機7.5+7.5KW，洗薯機電機2.2KW，價格：不帶電機9800元，帶電機12800元

全自動淀粉機由洗薯機、輸送機和兩臺加長籮淀粉分離機組成，它采用滾齒擦絲洗粉新工藝，操作簡便，生產(chǎn)效率高，過濾籮不堵塞，淀粉漿分離，提取率高，型號：THD-4000型，轉(zhuǎn)籠規(guī)格：長度：2.4米，直徑：0.65米，輸送機規(guī)格：長度：2.2米，直徑：0.67米，動力：3KW。淀粉機適用動力7.5+7.5KW電機，生產(chǎn)效率3-4噸/小時，價格17500元，不含運費。另供不粘連粉條機組11800元。購機辦理物流托運，機器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費郵寄更換。