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 天華釀酒設備蒸鍋為雙層底一體式，電或煤氣加熱，蒸汽導熱常壓蒸餾出酒，不焦鍋，不溢鍋，冷凝器為陣式套管狀的冷卻結構，在減小冷卻器體積的同時，大大增加熱交換面積，冷卻增強，出酒率高，比傳統工藝提高10-15%。糧食蒸酒技術簡單，易操作， 釀酒原料為玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的糧食，用煤，柴，煤氣或通蒸汽、電加熱等方式加熱蒸酒，糧食要選用無蟲蛀，無霉爛變質，顆粒飽滿的玉米，用粉碎機粉碎后，與水和酒曲在發酵容器內混合均勻，密閉保溫發酵（溫度33-35度）8-10左右，待發酵完畢后，將料液倒入玉米造酒的蒸筒內，蓋上蓋，與冷卻器連接密封好，加熱即可蒸餾出酒。

米粉流行于南方，通常以早餐消費為主，南方人家家吃米粉。人人吃米粉。從大米到米粉要經過浸米、磨漿、蒸煮攪拌、壓條、冷卻等流程，整個制作都沒有添加任何添加劑，彈性是從米漿在機器內的蒸煮揉搓形變中得來。天華電熱自熟米粉機是結合粉條機和傳統做粉工藝研制生產的一種米面食品機械，由電熱蒸煮箱，自動溫控儀，料漿攪拌推進器和出粉頭組成，生產時通過儀表自動控制加熱蒸箱內的水，達到米漿的熟化溫度時，把磨好的米漿倒入機器內，流入電熱蒸煮水箱包裹的料攪拌推進器內，使米漿在一定的溫度下糊化后，經推進器壓到出粉頭內經粉板定型后進入冷水內冷卻后，即可食用或銷售。

每百斤玉米可以生產平均度數50度的酒55-60斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，市場銷售價格在8-15元不等，利潤相當可觀。天華釀酒設備型號：THN-25，加熱器220V6KW，蒸鍋容積：80 L，每鍋投糧量：25公斤，價格2860元。THN-50型，，加熱器220V6KW或380V12KW，容積240L，每次加工糧食50公斤，價格4980元。THN-100型，加熱器24KW，容積450L，每次加工糧食100公斤，價格8600元。THN-150型，加熱器24KW，容積750L，每鍋可蒸150-160公斤糧食，價格：9800元（不含包裝運輸費用）。購天華蒸酒設備免費提供糧食發酵釀酒技術，白酒調香技術和新工藝復合酒曲配方。