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新配方糧酒酒曲優選生物發酵菌株復合而成，含有豐富的液化酶，糖化酶、蛋白酶、酒化酶、香化酶等，并具有產生乙酸、乳酸等有機酸酶系，用于生料、熟料液態釀酒，適應性強，生長迅速，糖化能力強，邊糖化邊發酵，發酵完全，出酒率高，所產白酒口感醇厚，酒香濃郁，回味悠長，廣泛用于糧食白酒、米酒、黃酒等釀造發酵，尤其是生料發酵釀酒，省力省時，工藝簡單，深受人們喜歡。長期供應新一代糧酒酒曲每公斤35元，5公斤起郵，量大優惠。

酒作為中國文化的一部分，與人們的生活息息相關，但充斥于市場的劣質勾兌酒，給人們的身體健康帶來巨大隱患，使人們認識到了勾兌酒的危害，自釀純糧酒（俗稱小灶酒）日益受到飲者的熱捧和青睞。

天華機械公司為使人們飲用純正的糧食酒，特推出了純糧免蒸煮生料發酵釀酒技術及設備。

生料釀酒與傳統的釀酒方法相比：

1、工藝簡單，原料不需蒸煮能耗低，可節約能源50％；

2、成本低，由傳統的蒸糧蒸酒兩遍火，改為光蒸酒一次燒火，降低成本37％；

3、改善勞動條件，生糧粉碎后與水和復合酒曲直接混合發酵，無需再潤糧、蒸糧、攤晾、拌曲糖化、裝池發酵等繁瑣工序，降低勞動強度30％左右；

4、出率高，能提高出酒率20％～30％，酒質好，且出酒后的酒糟含有大量的菌體蛋白質（蛋白質含量34.6%）和多種營養元素，具有微甜悠香氣味，是很好的糖化飼料，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，家畜家禽喜食愛喝，吃飽就睡，利于快速育肥。